Kero's Kitchen
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チョコレートパン

チョコレートパン


チョコレートケーキを作るの面倒くさい、でもチョコ味のおやつが食べたい....という時に焼くのがチョコレート食パン。
何せ材料を全部混ぜて入れたら後はホームベーカリーが勝手に焼いてくれるので楽チン楽チン。
いつもの粉にココアを混ぜるだけ。
ただしチョコ食パンは甘くして食べたいので、甘みの材料を加えます。
チョコと柑橘はよく合うのでマーマレードを入れると、ココアだけでは負けてしまうのでチョコレートを足した方がおいしいです。
はちみつを入れたときはふくらみが悪かったな.....
甜菜糖を使うのは無難ですが妙味に欠けます。
やはりここはメープルシロップを使いたいところですね。
製菓用のチョコチップを混ぜると更においしいです。




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